Организация питания в образовательной организации

Учреждение организует питание воспитанников в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. № 32. Контроль за качеством, разнообразием питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, за санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на заведующего Учреждением.

Организация первичной медико-санитарной помощи воспитанникам в Учреждении осуществляется на основании договора между Учреждением и Государственным бюджетным учреждением здравоохранения Пермского края «Чусовская городская детская поликлиника» (далее ГБУЗ ПК «Чусовская ГДП»). Медицинский персонал, закрепленный за Учреждением, наряду с администрацией Учреждения несет ответственность за проведение профилактических и санитарно- противоэпидемических мероприятий. Во всех группах используются элементы здоровьесберегающих технологий, осуществляется комплекс мероприятий, направленных на сохранение и укрепление здоровья детей – соблюдение двигательного режима, утренняя гимнастика, гимнастика после сна и пр.